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EtiquetaEstudio de los alimentos

Etiqueta en inglés: food studies (mejora la traducción)

Incluye: food studies, Food Studies, Food studies, FOOD STUDIES

Traducciones: studi sul cibo, Estudio de los alimentos, Ruokatutkimus

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The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals por Michael Pollan (6 veces)
El detective en el supermercado por Michael Pollan (5 veces)
Food and Culture: A Reader por Carole Counihan (4 veces)
Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura por Marvin Harris (4 veces)
Food Politics: What Everyone Needs to Know por Robert Paarlberg (3 veces)
The Taste of Place: A Cultural Journey into Terroir por Amy B. Trubek (3 veces)
And a Bottle of Rum: A History of the New World in Ten Cocktails por Wayne Curtis (3 veces)
What to Eat por Marion Nestle (3 veces)
Why Some Like It Hot: Food, Genes, and Cultural Diversity por Gary Paul Nabhan (3 veces)
La historia del mundo en seis tragos : de la cerveza de los faraones a la Coca-Cola por Tom Standage (3 veces)
Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health por Marion Nestle (3 veces)
Something from the Oven: Reinventing Dinner in 1950s America por Laura Shapiro (3 veces)
Food in History por Reay Tannahill (3 veces)
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal por Eric Schlosser (3 veces)
Bread, Wine, Chocolate: The Slow Loss of Foods We Love por Simran Sethi (2 veces)
Inventing Baby Food: Taste, Health, and the Industrialization of the American Diet por Amy Bentley (2 veces)
Lunch: A History (The Meals Series) por Megan Elias (2 veces)
Eating Asian America: A Food Studies Reader por Robert Ji-Song Ku (2 veces)
Cuisine and Empire: Cooking in World History por Rachel Laudan (2 veces)
Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us por Michael Moss (2 veces)
It's Not You, It's Brie: Unwrapping America's Unique Culture of Cheese por Kirstin Jackson (2 veces)
Cooked: A Natural History of Transformation por Michael Pollan (2 veces)
Cheese and Culture: A History of Cheese and its Place in Western Civilization por Paul Kindstedt (2 veces)
Eating the Landscape: American Indian Stories of Food, Identity, and Resilience (First Peoples: New Directions in Indigenous Studies) por Enrique Salmón (2 veces)
Every Twelve Seconds: Industrialized Slaughter and the Politics of Sight por Timothy Pachirat (2 veces)

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