Ilaria Gozzini Giacosa

Autor de A Taste of Ancient Rome

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A Taste of Ancient Rome (1986) 174 copias

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Reseñas

A Taste of Ancient Rome por Ilaria Gozzini Giacosa

A great book on Ancient Rome and cookery

Denunciada

SeraSolig | otra reseña | Feb 18, 2009 |

A Taste of Ancient Rome por Ilaria Gozzini Giacosa, translated by Anna Herklotz

Recipes from a number of Roman resources, mostly from the Apician cookbook, but also from other writers, including Cato, Pliny, Virgil, and more. Includes originals in translation and modern worked-out versions that are generally quite good.

Denunciada

lilinah | otra reseña | Sep 22, 2005 |

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