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John T. Ash

Autor de John Ash: Cooking One on One: Private Lessons in Simple, Contemporary Food from a Master Teacher

6+ Obras 253 Miembros 0 Reseñas

Sobre El Autor

También incluye: John Ash (1)

Obras de John T. Ash

Popular Reciente

John Ash: Cooking One on One: Private Lessons in Simple, Contemporary Food from a Master Teacher (2004) 108 copias

From the Earth to the Table: John Ash's Wine Country Cuisine (1605) 88 copias

Culinary Birds: The Ultimate Poultry Cookbook (2013) 25 copias

American Game Cooking: A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats (1991) 16 copias

Cooking Wild: More than 150 Recipes for Eating Close to Nature (2016) 9 copias

The Hog Island Book of Fish & Seafood: Culinary Treasures from Our Waters (2023) 7 copias

Explorador de obras

Obras relacionadas

The California Wine Country Diet: The Indulgent Guide To Managing Your Weight (2005) — Prólogo — 8 copias

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Conocimiento común

Fecha de nacimiento: 1942
Género: male

Miembros

Premios

Por premios Por Obra

IACP Cookbook Award

From the Earth to the Table: John Ash's Wine Country Cuisine (Ganador – Cookbook of the Year – 1996)

James Beard Foundation Award

Culinary Birds: The Ultimate Poultry Cookbook (Ganador – Single Subject – 2014)

John Ash: Cooking One on One: Private Lessons in Simple, Contemporary Food from a Master Teacher (Ganador – Cooking from a Professional Point of View – 2005)

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Estadísticas

Obras: 6
También por: 1
Miembros: 253
Popularidad: #90,475
Valoración: ½ 3.5

ISBNs: 12

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