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The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game: Volume 1: Big Game

por Steven Rinella

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1141239,553 (4.33)Ninguno
Provides information on hunting, butchering, and cooking big game, discussing advanced hunting strategies, step-by-step instructions for field dressing and transporting animals, and cooking techniques and recipes for underappreciated cuts.
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Great intro book to Hunting, butchering, and cooking Wild Game (Big Game). Straight forward. I personally liked the straight forward no nonsense approach of discussing where the place places to spend money to get the most result for your dollar (for example--it's okay to hunt in second hand clothes). Steve Rinella's approach is straight forward. The text is easy to read, the pictures are clear and pertinent. The captions are a bit small, or as I now say "in a young person's font," but that is a very minor issue. Excellent choice for both the experienced and novice hunter.

I received this book via a Goodreads.com giveaway. ( )
  LouisianaReader | Mar 17, 2017 |
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Referencias a esta obra en fuentes externas.

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Provides information on hunting, butchering, and cooking big game, discussing advanced hunting strategies, step-by-step instructions for field dressing and transporting animals, and cooking techniques and recipes for underappreciated cuts.

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