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Reine Sammut

Autor de la cuisine de reine

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Comme le titre du livre l'indique : on retrouve les saveurs de la Méditérrannée. Je vous recommande : les "brochettes de langoustines et maquereaux au laurier, compote d'oignons et jus de crustacés", les "charlottes d'aubergines au coulis de tomates".
 
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gillesvh | Apr 7, 2008 |

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