Kirsten Hartvig

> L'ENERGIE au MENU, Purifier son organisme, les aliments de la vitalité 30 recettes, par Nic Rowley, Kristen Hartvig - Ed. Solar. — L'énergie au menu vous aidera à mieux connaître les aliments afin d'en retirer un véritable bénéfice pour votre santé. Ceux-ci sont en effet source de vitalité. En réapprenant à vous nourrir, en offrant à votre corps tout ce dont il a besoin, vous éliminerez les toxines et vous mènerez une existence plus intense et plus heureuse.
Vous trouverez dans cette ouvrage des conseils pratiques, simples et précis pour choisir vos aliments en fonction de leurs apports nutritionnels et pour améliorer votre régime alimentaire en écartant ses composants les moins bénéfiques au profit des plus saines. Vous apprenez également comment gérer votre énergie en veillant à faciliter votre digestion et en restant constamment à l'écoute de votre corps.
Enfin, L'énergie au menu vous offre de délicieuses recettes qui vous aideront à préparer et à équilibrer les trois repas de la journée. Ainsi votre petit déjeuner et votre déjeuner vous insuffleront-ils dynamisme et joie de vivre, tandis que votre dîner soutiendra l'activité métabolique de votre corps durant la nuit.
De plus, quelques savoureux en-cas, salés et sucrés, vous sont proposés : ils vous apporteront une bouffée d'énergie au moment où vous en ressentirez le besoin.
Le plaisir gustatif étant associé à celui de l'oeil, de nombreuses photos accompagnent les recettes et ne manqueront pas de vous mettre l'eau à la bouche.
—Infos Yoga, (33), Eté 2001, (p. 39)… (más)