Bengt Frithiofsson

Gå på krogen hemma! Med en förrätt från Kockska Krogen. Varmrätt från Operakällaren. Dessert från Johanna. Detta är numera möjligt. Med den här boken i handen. Förutom att vara en kulinarisk reseguide till trettio av landets smaksäkraste krogar så är Krögamas bästa mat också en unik uppslagsbok övér den godaste mat som lagas i Sverige idag. Våra bästa kockar - skickliga yrkesmän och spännande personlighetér - delår härmed sig av sina bästa recept. Uppställda och ordnade så att du kan laga allt hemma. Sammanlagt nittio läckra rätter (med otaliga kombinationsmöjligheter) presenteras i aptitretande stilleben signerade Björn Lindberg och text av Bengt Frithiofsson. (Takakansi)… (más)