EtiquetaCasquería

Etiqueta en inglés: offal (mejora la traducción)

Incluye: offal, Offal

Traducciones: Innereien, Casquería, Abat, Frattaglie, Podroby, Víscera, Субпродукты, Sakatat

Obras etiquetadas

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The Whole Beast: Nose to Tail Eating por Fergus Henderson (9 veces)
Variety Meats (The Good Cook) por Editors of Time-Life Books (8 veces)
Odd Bits: How to Cook the Rest of the Animal por Jennifer McLagan (7 veces)
Beyond Nose to Tail: More Omnivorous Recipes for the Adventurous Cook por Fergus Henderson (4 veces)
The Complete Nose to Tail por Fergus Henderson (3 veces)
The Fifth Quarter: An Offal Cookbook por Anissa Helou (3 veces)
Offal Good: Cooking from the Heart, with Guts por Chris Cosentino (2 veces)
Book of Tripe por Stephane Reynaud (2 veces)
The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones por Anthony Bourdain (2 veces)
The River Cottage Meat Book por Hugh Fearnley-Whittingstall (2 veces)
Offal : a global history por Nina Edwards (1 veces)
The Mile End Cookbook: Redefining Jewish Comfort Food from Hash to Hamantaschen por Noah Bernamoff (1 veces)
La granja urbana por Novella Carpenter (1 veces)
Cooking American por Sidney W. Dean (1 veces)
Forgotten Skills of Cooking por Darina Allen (1 veces)
Encyclopedia of Cookery Volume 07 por Woman's Day (1 veces)
The Bizarre Truth: How I Walked Out the Door Mouth First . . . and Came Back Shaking My Head por Andrew Zimmern (1 veces)
Jude the Obscure [Norton Critical Edition] por Thomas Hardy (1 veces)
The Cook's Companion por Stephanie Alexander (1 veces)
Encyclopedia of Cookery Volume 11 por Editors of Woman's Day (1 veces)
Von Apfel-Leber bis Zungen-Ragout : Feinschmeckergerichte aus Innereien por Erhard Gorys (1 veces)
Cerdos y hijos por Stephane Reynaud (1 veces)
Pies and Prejudice: In Search of the North por Stuart Maconie (1 veces)
The Observer's Book of Ships por Frank E. Dodman (1 veces)
Britain: What a State por Ian Vince (1 veces)

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