Tessa Kiros

As beautiful as it is visually there really were almost no recipes that I wanted to cook, aside from one involving yoghurt and orange.

The recipes are ok, but I found I prefered the versions in Olive and The Caper.

Het boek zelf is prachtig, de recepten zijn nog niet uitgeprobeerd maar zien er goed uit.

Maar de vertaling heeft er weer eens met de pet naar gegooid. Allspice is geen Nederlandse term, dat spul heet hier piment. En wat ze kunnen bedoelen met glazige aardappelen? Ik heb geen idee.

Fantastisch mooi boek met heerlijke en duidelijk beschreven recepten.

Het boek heeft tevens prachtige foto's. Niet alleen van de recepten maar ook van Griekenland zelf.

Met andere woorden een echte aanrader voor elke Griekenlandliefhebber of kookliefhebber!!!