Biba Caggiano (1936–2019)
Autor de Trattoria Cooking: More than 200 authentic recipes from Italy's family-style restaurants
Sobre El Autor
Biba Caggiano is the chef-owner of Biba Restaurant in Sacramento, California
Créditos de la imagen: Biba Caggiano
Obras de Biba Caggiano
Obras relacionadas
Etiquetado
Conocimiento común
- Nombre canónico
- Caggiano, Biba
- Fecha de nacimiento
- 1936
- Fecha de fallecimiento
- 2019-08-29
- Género
- female
- Nacionalidad
- Italy (birth)
USA - Lugares de residencia
- Sacramento, California, USA
New York, New York, USA
Bologna, Italy - Ocupaciones
- chef
restaurateur
author
instructor
television host - Premios y honores
- Robert Mondavi Culinary Award of Excellence (1998)
Northern California Chef of the Year (1999)
Sacramento Business Journal’s Women Who Mean Business Award (2000)
Miembros
Reseñas
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Estadísticas
- Obras
- 8
- También por
- 2
- Miembros
- 741
- Popularidad
- #34,276
- Valoración
- 3.9
- Reseñas
- 4
- ISBNs
- 15