Najmieh Batmanglij
Autor de Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies
Sobre El Autor
Najmieh Batmanglij is a chef, culinary historian, and teacher, whose previous cookbooks--Food of Life, New Food of Life, and Persian Cooking for a Healthy Kitchen--established her as the leading authority on Iranian cuisine. She lives in Washington, D.C., with her husband and two children.
Obras de Najmieh Batmanglij
Etiquetado
Conocimiento común
- Fecha de nacimiento
- 1947
- Género
- female
- Nacionalidad
- Iran
USA - Lugar de nacimiento
- Teheran, Iran
- Lugares de residencia
- Washington, D.C., USA
- Ocupaciones
- Chef
- Organizaciones
- Les Dames d'Escoffier
Miembros
Reseñas
Premios
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Estadísticas
- Obras
- 8
- Miembros
- 629
- Popularidad
- #40,058
- Valoración
- 4.3
- Reseñas
- 5
- ISBNs
- 25