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Food-Related Stories

por Gaby Melian

Series: Pocket Change Collective

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26	1	893,942	(3.33)	Ninguno
"Chef and activist Gaby Melian shares her personal journey with food--from growing up in Argentina to her time as a street vendor and later as Bon Appetit's test kitchen manager. Melian explores how we can develop a relationship with food that's personal, healthy, and thoughtful"--

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This short book is a mediation on food as a way to create connections (to the past, between people, to build community). Gaby shares her stories in these brief readable snippets from growing up in Argentina to venturing to New York to discovering new dreams with cooking food in their center. Lovely. (

)

ewyatt | Mar 27, 2022 |

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