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The New Farm Vegetarian Cookbook por Louise…
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The New Farm Vegetarian Cookbook (edición 1988)

por Louise Hagler, Dorothy R. Bates

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1694161,639 (4.21)Ninguno
This cookbook is a proven classic and a good introduction to vegetarian cooking. Talented cooks from The Farm, a vegetarian community in Tennessee, present a great collection of recipes based on the noble soybean. These tasty, nutritious and economical meals are cholesterol, egg and dairy-free.
Miembro:rosekey
Título:The New Farm Vegetarian Cookbook
Autores:Louise Hagler
Otros autores:Dorothy R. Bates
Información:Book Publishing Company (TN) (1988), Edition: Revised, Paperback, 224 pages
Colecciones:Tu biblioteca
Valoración:
Etiquetas:cookbook, veg

Información de la obra

The New Farm Vegetarian Cookbook por Louise Hagler

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This is, hands-down, the BEST, and most used cookbook I own. There's nothing fancy in here, just good basic recipes to build from. It's all vegan. ( )
  Littlecatbird | Jul 7, 2023 |
A few good recipes - pancakes and vegan mac & cheese were things we made a bunch of. That said, I think the fact that this is a cookbook based on what was served at an intentional community whose kitchen had to cater to the palates of many made for what I find to be a collection of overwhelmingly bland recipes. The kind of food that non-vegetarian people are incorrect in thinking vegetarian food is all about. ( )
  toddtyrtle | Dec 28, 2022 |
Another vegan classic from veteran vegan cookbook master Louise Hagler. From the days of crunchy hippie goodness on "The Farm" comes this book full of comfort food recipes that never fail. My copy is stained all to hell. Can't go wrong here, folks. ( )
  S.D. | Apr 4, 2014 |
My all-time favourite cookbook. It makes me feel happy and hippie just looking thru it!
I make the gravy and the sloppy joes often. ( )
  barefootnikki | Jun 8, 2008 |
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Referencias a esta obra en fuentes externas.

Wikipedia en inglés

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This cookbook is a proven classic and a good introduction to vegetarian cooking. Talented cooks from The Farm, a vegetarian community in Tennessee, present a great collection of recipes based on the noble soybean. These tasty, nutritious and economical meals are cholesterol, egg and dairy-free.

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