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New Mexico's Spanish livestock heritage : four centuries of animals, land, and people (2013)

por William W. Dunmire

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"This study of livestock and its history focuses not only on the impact of horses and cattle, but also the wide variety of animals that shaped life and culture in New Mexico for the Spaniards, Natives, and Anglos who lived in or settled the region"--

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Título canónico

Título original

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Fecha de publicación original

2013

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Epígrafe

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"New Mexico possesses but a few of those natural advantages, which are necessary to anything like rapid progress in civilization."
--Josiah Gregg, Commerce of the Prairies, 1844

Dedicatoria

Primeras palabras

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When crops, foods, and agricultural techniques from the Old World made their way from Spain to the Caribbean, to inland Mexico, then up El Camino Real with don Juan de Oñate in 1598, the Southwest and its people would be changed forever.

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Flint, Richard

Melzer, Richard A.

Idioma original

DDC/MDS Canónico

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Wikipedia en inglés

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"This study of livestock and its history focuses not only on the impact of horses and cattle, but also the wide variety of animals that shaped life and culture in New Mexico for the Spaniards, Natives, and Anglos who lived in or settled the region"--

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