Ellen Oxfeld
Autor de Bitter and Sweet: Food, Meaning, and Modernity in Rural China
Sobre El Autor
Ellen Oxfeld is Gordon Schuster Professor of Anthropology at Middlebury College. She has also been a visiting scholar at the Hakka Research Institute, Jiaying University Meizhou, Guangdong, China. She is the author of Drink Water, but Remember the Source: Moral Discourse in a Chinese Village, among mostrar más other books. mostrar menos
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