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Charles B. Heiser

Autor de Seed to Civilization: The Story of Food

8 Obras 178 Miembros 1 Reseña

Sobre El Autor

Charles B. Heiser is Distinguished Professor Emeritus of Botany at Indiana University, Bloomington.

Incluye los nombres: C.B. Heiser, Charles Heiser, Charles Bixler Heiser, Charles Bixler Jr. Heiser

Obras de Charles B. Heiser

Popular Reciente

Seed to Civilization: The Story of Food (1973) 72 copias

The Fascinating World of the Nightshades: Tobacco, Mandrake, Potato, Tomato, Pepper, Eggplant, Etc. (1969) 34 copias

Weeds in My Garden: Observations on Some Misunderstood Plants (2003) 20 copias

Of plants and people (1985) 19 copias

The Sunflower (1975) 18 copias

The Gourd Book (1979) 13 copias

The North American sunflowers (Helianthus) 1 copia

Study in the evolution of the sunflower species Helianthus annuus and H. bolanderi 1 copia

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Etiquetado

Agricultura (10) Antropología (2) Botánica (9) Charles B. Heiser Jr. (2) Chenopodium quinoa (2) Ciencia (2) Comida (11) Cultura (1) edible plants (2) food history (6) food origins (2) Gerald L. Pocius Folklore Collection (2) gourds (1) Heiser (2) Historia (13) Histórico/a (4) Horticultura (2) Jardinería (6) koteka (1) Mejora vegetal (2) No ficción (7) Papúa Nueva Guinea (1) penis sheaths (1) peppers (2) phallocrypt (1) plant genetics (2) plantas (7) plants/botanical (4) Prehistoria (1) Referencia (5) semillas (2) Shelf 1 (1) Shelf A4 (1) shelved (2) Solanaceae (2) Solanum tuberosum (2) sunflowers (1) vegetales (2) weeds (3) Weeds - Identification (1)

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Conocimiento común

Género: male

Miembros

Reseñas

Seed to Civilization: The Story of Food por Charles Heiser

The bulk of this book examines basic food plants and aniimals: meats, cereals, legumes, sugar, starchy staples, oils and other plants used for beverages and spices.

Denunciada

anne_fitzgerald | Oct 30, 2008 |

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Obras: 8
Miembros: 178
Popularidad: #120,889
Valoración: ½ 3.3

Reseñas: 1
ISBNs: 22

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