K. T. Achaya (1923–2002)
Autor de Indian Food: A Historical Companion
Obras de K. T. Achaya
Etiquetado
Conocimiento común
- Fecha de nacimiento
- 1923-10-06
- Fecha de fallecimiento
- 2002-09-05
- Género
- male
- Nacionalidad
- India
- Lugar de nacimiento
- Kollegal, Karnataka, India
- Educación
- "University of Madras", "University of Liverpool"
- Ocupaciones
- oil chemist, food scientist, nutritionist, food historian, author
Miembros
Reseñas
Premios
Estadísticas
- Obras
- 8
- Miembros
- 143
- Popularidad
- #144,062
- Valoración
- 3.8
- Reseñas
- 1
- ISBNs
- 10