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Craig Claiborne's New New York Times Cookbook (1979)

por Craig Claiborne

Otros autores: Pierre Franey

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209	1	130,838	(4.27)	1
Foreword by Pierre Franey. More than 1.000 regional. ethnic and haute cuisine recipes in this cookbook bible. This extraordinary volume reflects the revolutionary changes that have occurred in the American kitchen. Line drawings and b&w drawings throughout.

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davidgmarks | Sep 15, 2023 |

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Título canónico

Título original

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Fecha de publicación original

1979

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"The New York Times Cookbook" and "The New New York Times Cookbook" are not the same and should not be combined. The "new" one is not an update of the earlier one; it is a completely different book.

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Blurbistas

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DDC/MDS Canónico

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Wikipedia en inglés (1)

Craig Claiborne

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Foreword by Pierre Franey. More than 1.000 regional. ethnic and haute cuisine recipes in this cookbook bible. This extraordinary volume reflects the revolutionary changes that have occurred in the American kitchen. Line drawings and b&w drawings throughout.

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