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Etiquetacooking techniques

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Jacques Pepin's Complete Techniques por Jacques Pépin (8 veces)
Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking por Julia Child (6 veces)
La cocina esencial por James Peterson (5 veces)
Cooking Arts Collection: Cooking Essentials por Mary Berry (5 veces)
La cocina y los alimentos por Harold McGee (5 veces)
Guía completa de las técnicas culinarias por Jeni Wright (4 veces)
The Professional Chef por The Culinary Institute of America (4 veces)
Brilliant Food Tips and Cooking Tricks: 5,000 Ingenious Kitchen Hints, Secrets, Shortcuts, and Solutions por David Joachim (4 veces)
Kitchen Hacks: How Clever Cooks Get Things Done por America's Test Kitchen (3 veces)
The America's Test Kitchen Cooking School Cookbook: Everything You Need to Know to Become a Great Cook por America's Test Kitchen (3 veces)
Williams-Sonoma Tools & Techniques por Thomas Keller (3 veces)
I’m Just Here for the Food, Version 2.0: Food + Heat = Cooking por Alton Brown (3 veces)
Williams Sonoma Kitchen Companion : The A to Z Guide to Everyday Cooking, Equipment, and Ingredients por Mary Goodbody (3 veces)
La Technique: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking por Jacques Pepin (3 veces)
James Beard's Theory and Practice of Good Cooking por James Beard (3 veces)
Here in America's Test Kitchen por Editors of Cook* Magazine (3 veces)
Cookwise: The Secrets of Cooking Revealed por Shirley O. Corriher (3 veces)
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking por Samin Nosrat (2 veces)
Jacques Pépin New Complete Techniques por Jacques Pepin (2 veces)
The Science of Good Cooking por America's Test Kitchen (2 veces)
Kitchen Guide por Time-Life Books (2 veces)
What's a Cook to Do?: An Illustrated Guide to 484 Essential Tips, Techniques, and Tricks por James Peterson (2 veces)
The Essential Cook Book: The Back-To-Basics Guide to Selecting, Preparing, Cooking, and Serving the Very Best of Food por Caroline Conran (2 veces)
Cook with Jamie: My Guide to Making You a Better Cook por Jamie Oliver (2 veces)
How to Cook Everything: The Basics por Mark Bittman (2 veces)

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