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Food for Thought: Thought for Food

por Vicent Todoli, Ferran Adrià

Otros autores: Matt Groening (Artista de Cubierta), Fernando Gutiérrez (Diseñador)

MiembrosReseñasPopularidadValoración promediaConversaciones
55Ninguno470,475 (4.33)Ninguno
Una reflexin acerca la participacin de Ferran Adri en la Documenta 12, a cargo de Vicente Todol, director de la Tate Modern de Londres, y del pintor Richard Hamilton, padre del pop-art. Comida para pensar recoge el testimonio, los debates, textos y mesas redondas entre artistas, chefs, crticos de arte y galeristas, personalidades del mundo del arte y de la cocina, unos debates en los que se intentan delimitar o acaso borrar las fronteras entre la cocina y el arte. El presente libro recoge los pormenores de la intervencin de Ferran Adri en la documenta y de las secuelas que la inmersin del cocinero en el mundo del arte sigue suscitando. Adems de estos contenidos, el libro tambin incluye de forma ordenada y amena la concentracin ms elevada y seleccionada de textos tericos relacionados con la filosofa de elBulli, galardonado con 3 estrellas Michelin y reconocido por tres aos consecutivos como el mejor restaurante del mundo.… (más)
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Nombre del autorRolTipo de autor¿Obra?Estado
Vicent Todoliautor principaltodas las edicionescalculado
Adrià, Ferranautor principaltodas las edicionesconfirmado
Groening, MattArtista de Cubiertaautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Gutiérrez, FernandoDiseñadorautor secundariotodas las edicionesconfirmado
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Editores de la editorial
Blurbistas
Idioma original
DDC/MDS Canónico
LCC canónico

Referencias a esta obra en fuentes externas.

Wikipedia en inglés (3)

Una reflexin acerca la participacin de Ferran Adri en la Documenta 12, a cargo de Vicente Todol, director de la Tate Modern de Londres, y del pintor Richard Hamilton, padre del pop-art. Comida para pensar recoge el testimonio, los debates, textos y mesas redondas entre artistas, chefs, crticos de arte y galeristas, personalidades del mundo del arte y de la cocina, unos debates en los que se intentan delimitar o acaso borrar las fronteras entre la cocina y el arte. El presente libro recoge los pormenores de la intervencin de Ferran Adri en la documenta y de las secuelas que la inmersin del cocinero en el mundo del arte sigue suscitando. Adems de estos contenidos, el libro tambin incluye de forma ordenada y amena la concentracin ms elevada y seleccionada de textos tericos relacionados con la filosofa de elBulli, galardonado con 3 estrellas Michelin y reconocido por tres aos consecutivos como el mejor restaurante del mundo.

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