El eminente historiador Braudel nos relata en este primer tomo una historia casi inm vil: la del hombre en sus relaciones con el medio que lo rodea; historia lenta en fluidez y en transformaci n, hecha de ciclos incesantemente reiniciados. En un segundo nivel, el cap tulo "Destinos colectivos y movimientos de conjunto" trata sobre la historia social de los grupos y de los Estados, de la econom a y de las civilizaciones en el Mediterr neo.