Si por crema se entiende lo que esta por encima, lo que sobresale, este segundo volumen de La crema del crimen, con su antecesor, hace honor a su titulo.El libro reune dieciocho relatos sobresalientes de otros tantos autores, entre los que se cuentan un verdadero procer del genero, como Georges Simenon, y figuras de primera linea como el prolifico Ed McBain, Michael Gilbert, Joe Gores, Peter Lovesey y el recordado Julian Symons.