Indeholder "Indledning", "1. Hverdagens vidundere - Lynhurtige lækkerier alle ugens dage", " Røget torsk og cannellini", " Anglo-asiatisk lammesalat", " Laksefilet med brødkarse, sukkerærter og avocado", " Senneps-koteletter", " Kalkunfilet med ansjoser, drueagurker og dild", " Senneps-kaperssauce til broccoli", " Rød karryret med rejer og mango", " Hurtig calamari med hvidløgsmayonnaise", " Naan-pizza", " Stegte poussiner og søde kartofler", " Karamelcroissant-kage", " Vaniljeis med rabarberkompot", " Karamelsauce-fondue", "2. Dagens dont delight - Hverdagsgæstebud på den nemme måde", " Rejer med Maryam Zaira-dip", " Krabbe- og avocadosalat med japansk dressing", " Havaborre med sake og opfriskede grøntsager", " Opfriskede grøntsager", " Baconbombarderet cognac-kylling", " Kartoffel- og svampegratin", " Steakskiver med citron og timian", " Svitset laks med Singapore-nudler", " Singapore-nudler", " Lag på lag-salat med stegte vagtler", " Eton mess", " Caribisk creme", " Chokoladebrownies uden mel", " Varm chokoladesauce", " Sprød brombærsmuldrekage", " Chokolade-cookies med pebermynte", "3. Racer-retro - Favoritter fra tidsmaskinen med et tidsbesparende twist", " Avocado- og krebsecocktail", " Røget ørredpaté", " Køkkenchefens salat", " Oeufs en cocotte", " Mouclade", " Kyllingeleversalat", " Ostefondue", " Søtunge-goujoner med dildmayonnaise", " Crêpes Suzetten", " Mangosplit", " Ostelagkage med kirsebær", " Omvendt ananaskage", "4. Op, lille Hans! - Morgenfrisk morgenmad i raketfart", " -Her kommer jeg-smoothie", " Frugtsalat", " Morgenmads-bruschetta", " Hjemmelavet pandekage-færdigmix", " Blåbærsirup til pandekager", " Morgenmadsstænger", " Pæremuffins med ingefær", " Chokoladecroissanter", " Arme appelsinriddere", " Grønne æg med skinke", " Let omeletfest", " Bagt Croque Monsieur", "5. At skynde sig langsomt - Forberedelser, der betaler sig", " Ahornmarineret kylling og spareribs", " Sprød and", " Lamme-tagine med oliven og karamelliserede løg", " Lammeskanker med bønner", " Coq au Riesling", " Laks på svensk", " Agurkesalat", " Varm kartoffelsalat", " Gravad sushi-laks", " Månetørrede tomater", " Langtidsbagt tomatsalat med gedeost og mynte", " Hurtigt brød til de dovne", " Verdens nemmeste granatæble-is", " Irsk tiramisu", " Overnattende dessert", "6. I kamp mod uret - No time? No problem", " Lynstegte bøffer med hvid bønnepuré", " Kyllingesnitzel med bacon og hvidvin", " Højhastighedshamburger med hurtige fritter", " Hurtige fritter", " Skinkesnitzel med persille", " Glaseret laks", " Tunbøf med bønnesalat", " Kammuslinger og chorizo", " Kikærter med rucola og sherry", " Nektarin-galet med blåbær", " Nu og her chokolademousse", " Isdessert med chokolade og peanutbutter", "7. Hurtig hyggemad - Sjælenæring i ekspresfart", " Asiatisk chowder", " Nudelsuppe til de pjevsede", " Sød kartoffelsuppe med butternutsquash", " Ekspres-wok", " Hurtig kødsauce", " Kyllingepie med svampe og bacon", " Cheddar-risotto", " Makaroni med ost", " Grillet ost og råkost", " Sandwich-råkost", " Smuldrekage med bærballade", " Tumle-dumle", " Sommerfuglekager", " Arme wienerbasse-riddere", " Totalt chokoladeagtige chokoladecookies", "8. Fut i festen - hvem gir den næste?", " Grøn æblemartini", " Ingefærgranat", " Kermit-knapper: Hurtige hapsere med avocado- og grønærtehummus", " Wraps med tun, krabbe og avocado", " Saftige oksespid med peberrodsdip", " Rød salat med figner og serranoskinke", " Kammuslinger i skal", " Andebryst med granatæble og mynte", " Grillet dyreryg med pink æblekompot", " Pink æblekompot", " Ovnbagte miniporrer", " Fransk æbletærte", " Hvid chokolademousse med pebermynte", " Prangende chokoladekager", " Islagkage", " Brombær i muskatgelé", " Passionsfrugt-trifli med ingefær", "9. Speedy Gonzales - Mexicanske momenter", " Mexicansk røræg", " Mexicansk kyllingesalat med tomat- og sort bønnesalsa", " Majspurésuppe med nachos", " Supernem chili con carne", " Hakket ceviche og mexicola", " Quesadillas", " Roquamole", " Flan", " Margarita-is", " Buñuelos", " Varm mexicansk kakao", "10. På farten - Mad i pakker og kurve", " Ærtesuppe med pesto", " Kræmmerhuse med cæsarsalat", " Chokoladebrosten med guf og knas", " Sesamnudler med peanuts", " Bananmuffins med karamel", " Sprød salat med sur-stærk dressing", " Madpakke-guf", " Pastasalat med mortadella", " Mini-farsbrød", " Spansk æggekage", " Kylling i kærnemælk", " Coleslaw fra New Orleans", " Læskende limonade til en varm sommerdag", " Karamelknas", "11. Presto, presto - Italiensk lynkursus", " Tun og bønner", " Mozzarella med kugleskør gremolata", " Pappardelle med julesalat", " Linguine med citron, hvidløg og timiansvampe", " Spaghetti med rejer og chili", " Sort pasta med mulle", " Pollo alla cacciatora", " Lammekoteletter med chili og sorte oliven", " Lever med bacon og stegte løg", " Italienske pølser i stærk tomatsauce med polenta", " Marsala- og honningpære med gorgonzola", " Ferskner i muskatvin", " Amaretto syllabub", " Budino di cioccolato", " Chokolademakroner", "12. Hastig højtid - Et hurtigt slag nisse", " En lille smule julestemning", " Snowball", " Jul på glas", " Granatæble Bellini", " Limonade med røde kinder", " Martini-oliven", " Pecannødder med ahornsirup og cayennepeber", " Party-popcorn", " Cocktail-pølser", " Halloumi-hapsere", " Festlig fusilli", " Alt godt fra havet-gryde", " Broccolisuppe med blå kornblomst", " Butternutsquash med pecannødder og blåskimmelost", " Kalkun tonnato", " Ferskner med krudt i", " Chokoladekarameller med pistacie", " Mont Blanc-dessert i ekspresfart", " Syltetøjspakker med bourbon-smør", " Højtids krydderkage med æggepunch-creme", " Æggepunch-creme", " Sprøde skumfiduser", " Syltet julefrugt", " Årstidens frugtsalat", " Varm toddy", "13. Forrådskammer SOS - Hvordan man overlever uden tid til indløb", " Mine tre favoritdressinger", " Gylden honning-sennepsdressing", " Rødvinsdressing med ansjos", " Wasabi- og limedressing", " Rød peberhummus", " Gylden gedeost", " Linse- og valnøddesalat", " Salade Niçoise", " Minut-minestrone", " Merguez-pølser med halloumi og flammegrillede peberfrugter", " Lynkarryret", " Kødboller med karakter", " Lynhurtig choucroute", " Chokoladedessert med pære", " Nutella-pandekager", " Clafoutis", " Vanilleæbler med hjertecroutoner", "Tak", "Register".

Fokus på at få ting lavet hurtigt. Det er meget opfriskende for en gangs skyld. ( )

Amazingly sugar-loaded. Most of it is fast. Very little is original or interesting.

Read in German translation, which loses Nigella's voice. ( )

This has wonderful recipes in it. ( )

Very good food and very good recipes,made wholesome with natural ingredients. Many of the recipes are quite quick to prepare and serve. The recipe photos will have your mouth watering and eager to try the recipe. Well done cookbook. ( )

Well, I suppose if I could afford smoked trout and lamb, and had a dishwasher and a housekeeper, I might cook some of these. I don't read a lot of cookbooks, but to me this looked like just another glossy doorstop. I did read every recipe title and I tried to find something to try; the only 'maybe' is the Fast Fries:"

1/4 cup vegetable oil
9 oz new potatoes

1. Place the potatoes in a freezer bag and hit them with a rolling pin until they are broken into pieces.

2. Heat a frying pan with the oil until hot, then add the potatoes and cook for 5-6 minutes a side with the pan partially covered.

3. Remove the potatoes to a plate lined with paper towels.

Serves 2" ( )