PortadaGruposCharlasMásPanorama actual
Buscar en el sitio
Este sitio utiliza cookies para ofrecer nuestros servicios, mejorar el rendimiento, análisis y (si no estás registrado) publicidad. Al usar LibraryThing reconoces que has leído y comprendido nuestros términos de servicio y política de privacidad. El uso del sitio y de los servicios está sujeto a estas políticas y términos.

Resultados de Google Books

Pulse en una miniatura para ir a Google Books.

River Cottage Fruit Every Day! por Hugh…
Cargando...

River Cottage Fruit Every Day! (2013 original; edición 2013)

por Hugh Fearnley-Whittingstall (Autor)

MiembrosReseñasPopularidadValoración promediaConversaciones
812328,939 (3.4)Ninguno
Fruit is pretty much the perfect food: bountiful, delicious and colourful, it also helps us to fight infection, stresses and strains. But why are we still a nation that thinks it's a bit racy to slice a banana onto our cornflakes in the morning? A 'piece of fruit' in a lunch box, on the breakfast table or at the end of a meal is all very well, but fruit is so much more exciting than this, and we don't eat nearly enough of the stuff. Perhaps this is because we don't always understand how to use it in our cooking, or how to choose the best fruit for the season.Hugh sets out to address this head on. With 180 delicious recipes, River Cottage Fruit Every Day! will show you how to enjoy a broader eating experience and make fruit easy, fun and irresistible. You'll find recipes for all the wonderful seasonal fruit that grows in this country, and learn how to make the most of fruit from other parts of the world. Recipes include marinated lamb and fig kebabs; barbecued pork chops with peaches and sage; venison stew with damsons; and parsnip and apple cakes. There are also fresh and zingy salads as well as gorgeous cakes, tarts, pies, crumbles and puddings. With glorious photography from Simon Wheeler, this book will bring amazing new fruity vitality and flavour to your food.… (más)
Miembro:thewestwing
Título:River Cottage Fruit Every Day!
Autores:Hugh Fearnley-Whittingstall (Autor)
Información:Bloomsbury Publishing PLC (2013), Edition: UK ed.
Colecciones:Politics, History, Presidential Politics, American History, American Politics, Tu biblioteca, Actualmente leyendo
Valoración:****
Etiquetas:Ninguno

Información de la obra

River Cottage Fruit Every Day! por Hugh Fearnley-Whittingstall (Author) (2013)

Ninguno
Cargando...

Inscríbete en LibraryThing para averiguar si este libro te gustará.

Actualmente no hay Conversaciones sobre este libro.

Mostrando 2 de 2
Indeholder "Indledning", "Sommerbær", " Hindbær med labne og brøndkarse", " Jordbær-panzanella", " Bønner, blåbær og bacon", " Agurke- og stikkelsbærsuppe", " Pølsesandwich med stikkelsbærketchup", " Kaninrilette med stikkelsbærrelish", " Makrel med stikkelsbær- og myntesalsa", " Makreller med ribssauce", " Flæskesteg med stikkelsbær og blodpølse", " Lynstegt letsprængt oksekød med jordbær", " Focaccia med stikkelsbær og salvie", " Sandwich med jordnøddesmør og jordbær", " Jordbær og blåbær i hindbærsauce", " Solbær- og appelsinsalat med myntesukker", " Hindbærsorbet med lavendel", " Jordbærsemifreddo med yoghurt", " Timian-hindbær-crumble med yoghurt", " Stikkelsbær-, hyldeblomst- og mandelkage", " Hindbær-chokoladeis", " Jordbær- og rødvinsgranité", " Solbær-curd", " Jordbær- og hyldeblomstcocktail", " Solbærlikør", "Rabarber", " Råkostsalat med rabarber og gulerødder", " Pølser og røræg med rabarber", " Rabarber og fisk en papillote med soja og ingefær", " Stegt gås med rabarber", " Hurtig rabarberpickles", " Indbagt to i én med lam og rabarber", " Rabarber- og appelsinsalat", " Rabarber-fumble", " Rabarbermousse", " Ovnbagte rabarber med rå jordbær", " Ricottabeigneter med rabarberpuré", " Rabarber- og ingefærcheesecake", "Stenfrugter", " Fersken-, brøndkarse- og ribssalat", " Abrikoser med bladselleri, pekannødder og cheddar", " Sardiner og blommer med soja og chili", " Salat med and og blommer", " Duebryster med syrlig kirsebærsauce", " Kylling, porrer og blommer med butterdejslåg", " Svinekoteletter med ferskner og salvie", " Langtidsstegt lammebov med krydret abrikossauce", " Krydrede lammeburgere med bagte blommer", " Dyregryde med krægeblommer", " Pastinakker med blommesauce", " Blommesalat med løg, chili, lime og mynte", " Ferskner med rødvin og sort peber", " Blommecrumble med honning og rosmarin", " Vaniljeis med krægekompot og valnøddenougat", " Ovnbagt peachmelba", " Abrikos-fool", " Chokoladetærte med kirsebær", " ferskner med fløde, marengs og pistacienødder", " Is med krægeblommer", " Dyppekirsebær med honning og chokolade", " Kirsebær-mazarin", " Blommemarmelade og andre køleskabsmarmelader", "Æbler", " Østers med æble-skalotte-vinaigrette", " Muslinger med æbler", " Sardiner med stegte æbler", " Pastinak- og æblerøsti", " Indbagte pølser med æbler", " Æblepølser", " Ovnstegt perlehøne med æbler og laurbær", " Ovnstegte æbler, kartofler og gulerødder", " Savojkål med æbler og kommen", " Æblebiks", " Kartoffelsalat med æbler og rødløg", " Æblesne", " Æbletærte med låg", " Tarte tatin", " Æble-kastanje-puré med calvados-florentinere", " Æble-snegle", " Æglekage med rosiner og appelsinmarmelade", "Pærer & kvæder", " Pære-hindbær-salat med blåskimmelost og valnødder", " Pæresalat med kippers og bladgrønt", " Hotdogs med stegte pærer og dyrepølser", " Frugtpizzaer", " Ovnstegte kvæder med krydderurter", " Sennepspærer", " Ciderpocherede pærer med laurbær", " Pocherede kvæder", " Pære-, vanilje-crumble", " Pæretærte med frangipane og karamelsauce", " Dampet kvædekage", " Chokoladekage med pærer", "Vilde bær & frugter", " Vild gelé", " Slåensirup", " Slåen- eller krægelikør", " Hybensirup", " Tjørneketchup", " Hyben- og æblesorbet", " Dessertgelé med brombær", " Brombær-crème brûlée", " Brombær- og æbleclafoutis", " Efterårs-charlotte", " Brombærmættet sandkage", " Brombær-, æble- og appelsinsmoothie", " Chokolader med frugt og sprut", "Figner, meloner, druer med flere", " Bruschetta med figen og bladselleri", " Melon, skinke- og rosmarinbruschetta", " Ajo blanco", " Nudelsalat med granatæble og grapefrugt", " Gillede sepia-blæksprutter med kiwi", " Spyd med marineret lam og figner", " Glaseret baconsteg med figner", " Eksotisk kyllingesalat med druer og mandler", " Ovnstegt kylling med granatæble", " Kiwi- og æblesalat med estragon", " Honning- og kardemomme-pocherede figner", " Melon- og ananassalat med ingefær", " Melonshakes", " Melonmilkshake", " Melon- og appelsinsmoothie", "Tropiske frugter", " Lynstegte kammuslinger med mangosalsa", " Banan-kedgeree", " Stegt fisk med ananassalsa", " Svinekød med kogebananer og sichuanpeber", " Sandwich med bacon og ananas", " Ananas-, cheddar- og radicchiosalat", " Krydderstegte kogebananer", " Grillet ananas", " Nem bananis", " Papaja- og citrussalat", " Flødedessert med passionsfrugt", " Kokosris med rommarineret ananas", " Bananasplit med nøddekaramel", " Banan-, chokolade- og kardemommekage", " Mangolassi", " Papajasmoothie", "Citrusfrugter", " Grillede appelsiner, gulerødder og halloumi", " Grapefrugtsalat med oliven, rødløg og basilikum", " Salat med appelsin, fennikel og knoldselleri", " Salat med rosenkål, klementiner og kastanjer", " Saltede citroner", " Krydret kartoffelsuppe med saltet citron", " Dampbraiserede fisk med appelsin", " Appelsiner i gløggsirup", " Citron- og myntesorbet", " Mandarincarpaccio med marrons glacés og chokolade", " Salte chokolademousse med lime", " Appelsinmousse med karamelappelsiner", " Citrontærte", " Panna cotta med appelsiner, honning og kardemomme", " Shortbread-småkager med citrus", " Kartoffelkage med citronsirup", " Limonade", "Tørrede frugter", " Abrikos- og mandel-granola", " Pasta med blomkål, kapers, chili og rosiner", " Krydret kyllingegryde med dadler", " Lammebryst med dadler og saltede citroner", " Gedetagine med abrikoser og mandler", " Ferskenfarseret mørbrad med ahornsirup", " Pølse- og linsegryde med svesker", " Rødkåls- og æblesalat med tørrede kirsebær", " Tørret mangochutney", " Brød med øl, abrikoser og valnødder", " Gulerodskage med kokos og abrikos", " Nemme myslibarer med frugt", " Mincemeat med kirsebær", " Dadel- og banan-thickie", "Mere usædvanlige frugter", " Morbær", " Jostabær/solstikbær", " Loganbær og taybær", " Blåbær - de vilde og de tamme", " Havtorn", " Vinbrombær", " Tranebær", " Mispler", " Mirabeller", " Litchier og rambutan", " Mangostaner", " Nashipærer", " Kaki- eller sharonfrugter", " Guavaer", " Pomeloer og uglifrugter", " Ananaskirsebær", "Vejviser", "Register".

Superindbydende opskrifter, som man får lyst til at prøve. Vi lod os inspirere til en æblekage med crumble dej ovenpå (her bager han den vist først, men det andet virker også). Det var til æblemostdag og 60 kg æbler gav 42 liter saft som passede med 52 innocent-flasker a 0.9 liter. ( )
  bnielsen | Jul 25, 2020 |
The big drawback with this book is that it is so very obviously written with a focus on local conditions. Unlike vegetables, the Brits have fairly limited range of locally grown fruit available at reasonable prices. On the other hand, if you can believe Hugh, they expect to go out and pick things like blackberries (a noxious weed in Australia) from the roadside; always, he cautions, do so from a height above which a large dog can cock its leg!

There are some quite good recipes, though many require a bit of adaptation, but the crusading finger-wagging at supermarkets that of necessity import from foreign parts produce like lemons and mangoes, is quite depressing. ( )
  dajashby | Jul 20, 2015 |
Mostrando 2 de 2
sin reseñas | añadir una reseña

» Añade otros autores

Nombre del autorRolTipo de autor¿Obra?Estado
Fearnley-Whittingsta… HughAutorautor principaltodas las edicionesconfirmado
Bird, HilaryIndexerautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Derôme, MarieFotógrafoautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Illsley, JanetProject editorautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Morton, LawrenceDiseñadorautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Smith, AndyIlustradorautor secundariotodas las edicionesconfirmado
Wheeler, SimonPhotographer and stylistautor secundariotodas las edicionesconfirmado

Pertenece a las series

Debes iniciar sesión para editar los datos de Conocimiento Común.
Para más ayuda, consulta la página de ayuda de Conocimiento Común.
Título canónico
Título original
Títulos alternativos
Fecha de publicación original
Personas/Personajes
Lugares importantes
Acontecimientos importantes
Películas relacionadas
Epígrafe
Dedicatoria
Primeras palabras
Citas
Últimas palabras
Aviso de desambiguación
Editores de la editorial
Blurbistas
Idioma original
Información procedente del conocimiento común inglés. Edita para encontrar en tu idioma.
DDC/MDS Canónico
LCC canónico

Referencias a esta obra en fuentes externas.

Wikipedia en inglés

Ninguno

Fruit is pretty much the perfect food: bountiful, delicious and colourful, it also helps us to fight infection, stresses and strains. But why are we still a nation that thinks it's a bit racy to slice a banana onto our cornflakes in the morning? A 'piece of fruit' in a lunch box, on the breakfast table or at the end of a meal is all very well, but fruit is so much more exciting than this, and we don't eat nearly enough of the stuff. Perhaps this is because we don't always understand how to use it in our cooking, or how to choose the best fruit for the season.Hugh sets out to address this head on. With 180 delicious recipes, River Cottage Fruit Every Day! will show you how to enjoy a broader eating experience and make fruit easy, fun and irresistible. You'll find recipes for all the wonderful seasonal fruit that grows in this country, and learn how to make the most of fruit from other parts of the world. Recipes include marinated lamb and fig kebabs; barbecued pork chops with peaches and sage; venison stew with damsons; and parsnip and apple cakes. There are also fresh and zingy salads as well as gorgeous cakes, tarts, pies, crumbles and puddings. With glorious photography from Simon Wheeler, this book will bring amazing new fruity vitality and flavour to your food.

No se han encontrado descripciones de biblioteca.

Descripción del libro
Resumen Haiku

Debates activos

Ninguno

Cubiertas populares

Enlaces rápidos

Valoración

Promedio: (3.4)
0.5
1
1.5
2 1
2.5
3 1
3.5
4 3
4.5
5

¿Eres tú?

Conviértete en un Autor de LibraryThing.

 

Acerca de | Contactar | LibraryThing.com | Privacidad/Condiciones | Ayuda/Preguntas frecuentes | Blog | Tienda | APIs | TinyCat | Bibliotecas heredadas | Primeros reseñadores | Conocimiento común | 203,191,571 libros! | Barra superior: Siempre visible