Sara Van Buren
Autor de Good-living : a practical cookery-book for town and country
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- 3
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- 10
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- #908,816
- Valoración
- 5.0
- Reseñas
- 1
- ISBNs
- 3
Eclectic compilation France Belgium England Germany Holland Denmark, Eastern States Philadelphia Baltimore & the South, "many of the excellent dishes so well prepared by the Negro cooks," Creole. Attributes authors from whose works have been taken inclu private sources.Dubois, Audot Caron Gouffe, Beeton Harland, Corson, In the Kitchen!
Interesting chapter, Stray Notes; 50p. new recipes plus new chapt on chafing dish. Really good book.
also lists pub cat of Olive Green titles.… (más)