Charlie Trotter (1959–2013)
Autor de Raw
Sobre El Autor
Obras de Charlie Trotter
Charlie's Trotter T: Chicago 1 copia
Obras relacionadas
The South American Table: The Flavor and Soul of Authentic Home Cooking from Patagonia to Rio de Janeiro, with 450… (2003) — Prólogo — 122 copias
Etiquetado
Conocimiento común
- Nombre canónico
- Trotter, Charlie
- Nombre legal
- Trotter, Charles
- Fecha de nacimiento
- 1959-09-08
- Fecha de fallecimiento
- 2013-11-05
- Género
- male
- Nacionalidad
- USA
- Lugar de nacimiento
- Wilmette, Illinois, USA
- Lugar de fallecimiento
- Chicago, Illinois, USA
- Educación
- University of Wisconsin-Madison (BA - Political Science | 1982)
California Culinary Academy - Ocupaciones
- chef
restaurateur
cookbook author - Organizaciones
- Charlie Trotter's
- Premios y honores
- Two Michelin Stars (2010)
James Beard Award for Outstanding Chef (1999)
James Beard Award for Best Chef in Midwest (1992)
James Beard Award -- Humanitarian of the Year (2012)
Miembros
Reseñas
Premios
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Estadísticas
- Obras
- 15
- También por
- 5
- Miembros
- 1,111
- Popularidad
- #23,121
- Valoración
- 4.0
- Reseñas
- 4
- ISBNs
- 27
- Idiomas
- 4