Nancy Silverton
Autor de Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery: Recipes for the Connoisseur
Sobre El Autor
Nancy Silverton co-owns and operates Campanile restaurant and La Brea Bakery in Los Angeles. Her numerous accolades include awards from Bon Appetit, Chocolatier, Food & Wine, and the James Beard Foundation. Breads from the La Brea Bakery was nominated for Julia Child and James Beard cookbook mostrar más awards. (Bowker Author Biography) mostrar menos
Obras de Nancy Silverton
Nancy Silverton's Sandwich Book: The Best Sandwiches Ever--from Thursday Nights at Campanile (2002) 183 copias
A Twist of the Wrist: Quick Flavorful Meals with Ingredients from Jars, Cans, Bags, and Boxes (2007) — Autor — 100 copias
The Mozza Cookbook: Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria (2011) 100 copias
Mozza at Home: More than 150 Crowd-Pleasing Recipes for Relaxed, Family-Style Entertaining (2016) 48 copias
Obras relacionadas
How I Learned to Cook: Culinary Educations from the World's Greatest Chefs (2006) — Contribuidor — 183 copias
The Artist's Table: A Cookbook by Master Chefs Inspired by Paintings in the National Gallery of Art (1995) — Contribuidor — 37 copias
Etiquetado
Conocimiento común
- Nombre canónico
- Silverton, Nancy
- Fecha de nacimiento
- 1954-06-20
- Género
- female
- Nacionalidad
- USA
- Lugar de nacimiento
- Los Angeles, California, USA
- Lugares de residencia
- Los Angeles, California, USA
- Educación
- Sonoma State University
Le Cordon Bleu (London ∙ England|1979)
Ecole Lenôtre (France) - Ocupaciones
- baker
restaurateur
cookbook author - Relaciones
- Peel, Mark (1) (husband|divorced)
- Premios y honores
- James Beard Award for Outstanding Pastry Chef (1991)
James Beard Award for Outstanding Chef (2014)
Miembros
Reseñas
Listas
Premios
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Autores relacionados
Estadísticas
- Obras
- 10
- También por
- 4
- Miembros
- 1,132
- Popularidad
- #22,675
- Valoración
- 3.8
- Reseñas
- 4
- ISBNs
- 18