M.D. David Perlmutter

Cuando conozcas los principios y técnicas para persuadir que aquí se comparten, y comiences a aplicarlos, obtendrás un poder que te permitirá influir instantáneamente en otros para que piensen o actúen de cierta manera.

Cuando Cerebro de pan fue publicado por primera vez en 2013, sus premisas, enfocadas a la reducción del consumo de carbohidratos, la eliminación del gluten y el incremento del consumo de grasas, desafiaron el dogma alimentario vigente y transformaron para siempre las nociones establecidas de lo que significa una alimentación saludable. Pero las investigaciones en la ciencia de la alimentación y la salud del cerebro se han transformado mucho desde entonces y las publicaciones de las instituciones académicas más prestigiosas a nivel internacional han terminado por validar las ideas originalmente difundidas en la obra fundacional de David Perlmutter. Al revisar e integrar esos nuevos descubrimientos, esta nueva edición revisada, con más de 50% de nuevo material y nuevas recetas, continuará demostrando por qué se convirtió en uno de los libros favoritos de los lectores deseosos de optimizar su salud y prolongar su vida.… (más)