Elisabeth Lambert Ortiz (1915–2003)
Autor de The Encyclopedia of Herbs, Spices, & Flavorings
Sobre El Autor
Créditos de la imagen: Elizabeth Lambert Ortiz
Obras de Elisabeth Lambert Ortiz
Cocina Latinoamericana: Más de 250 Recetas de las Más Sabrosas de los Países Americanos Desde México a la Patagonia (1979) 138 copias
Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine (1981) 15 copias
Obras relacionadas
Gourmet: The Magazine of Good Living, March 1972 — Contribuidor — 1 copia
Etiquetado
Conocimiento común
- Nombre canónico
- Ortiz, Elisabeth Lambert
- Fecha de nacimiento
- 1915-06-17
- Fecha de fallecimiento
- 2003-10-27
- Género
- female
- Nacionalidad
- UK
- Lugares de residencia
- Jamaica
Sydney, New South Wales, Australia
New York, New York, USA
Mexico
London, England, UK
Bangkok, Thailand - Ocupaciones
- journalist
food writer
Miembros
Reseñas
The Complete Book of Caribbean Cooking por Elisabeth Lambert Ortiz
Lovely cookbook, evoking a lot of nostalgia for me. I'm sending it off as a little ambassador.
Excellent guide to all possible permutations of herbs.
A cute little 60 page small book. It has some very interesting, tasty and simple to prepare Brazilian recipes. Part of a series, I am going to hunt for more books in the series.
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Estadísticas
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- 1,220
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- Valoración
- 3.7
- Reseñas
- 12
- ISBNs
- 102
- Idiomas
- 6
- Favorito
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