Hiromitsu Nozaki
Autor de Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
Sobre El Autor
Obras de Hiromitsu Nozaki
Etiquetado
Conocimiento común
- Nombre canónico
- Nozaki, Hiromitsu
- Fecha de nacimiento
- 1953
- Género
- male
- Nacionalidad
- Japan
Miembros
Reseñas
World Cuisine: Japan, With Dishes By Hiromitsu… por Hiromitsu & Yamamoto Nozaki, Seiji [recipes] - Bolló, Mercè [editor]
small book with 45 recipes. but intersesting dishes! only drawback is most recipes have some uk measurments.
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Estadísticas
- Obras
- 2
- Miembros
- 92
- Popularidad
- #202,476
- Valoración
- 3.6
- Reseñas
- 2
- ISBNs
- 4
- Idiomas
- 1