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Sobre El Autor

Ken Hom is widely regarded as one of the world's greatest authorities on Chinese and oriental cooking. He has presented a number of top-rated BBC TV series and is the author of many books. He is the Director and Group Consultant Chef for Noble House Leisure (formerly the Oriental Restaurant Group), mostrar más Ken Hom lives in the UK, America and south-west France mostrar menos

Incluye el nombre: Ken Hom

Obras de Ken Hom

Ken Hom's Chinese Cookery (1984) 200 copias
The Taste of China (1990) 145 copias
East Meets West Cuisine (1987) 71 copias
Complete Chinese Cookbook (2011) 53 copias
Ken Hom Cooks Thai (1999) 28 copias
Simple Thai Cookery (2006) 27 copias
Vegetable and Pasta Book (1987) 25 copias
Simple Chinese Cookery (2001) 17 copias
Foolproof Asian Cookery (2003) 15 copias
Chinese Recipes (1994) 9 copias
Kochen mit dem Wok (1999) 8 copias
Cuisiner au wok (2002) 8 copias
Simple Asian Cookery (2006) 7 copias
My stir-fried life (2016) 4 copias
WOK. Chinesisch kochen. (2003) 4 copias
Cocina tradicional China (1991) 3 copias
WOK. Thailändisch kochen (2002) 3 copias
toute la cuisine chinoise (2011) 2 copias
Thuis in China (2012) 2 copias

Obras relacionadas

Blue Ginger: East Meets West Cooking with Ming Tsai (1999) — Prólogo — 278 copias

Etiquetado

Conocimiento común

Fecha de nacimiento
1949-05-04
Género
male
Nacionalidad
USA

Miembros

Reseñas

Cocina tradicional China
 
Denunciada
URBEZCALVO | Feb 26, 2018 |

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