Ricki Carroll
Autor de Home Cheese Making: Recipes for 75 Delicious Cheeses
Sobre El Autor
After mastering the fine art of cheese making in England, Ricki Carroll opened New England Cheesemaking Supply Company, based in Ashfield, Massachusetts
Obras de Ricki Carroll
Etiquetado
Conocimiento común
- Fecha de nacimiento
- 20th Century
- Género
- female
- Nacionalidad
- USA
- Ocupaciones
- cheesemaker
- Biografía breve
- Queen of Cheese
Miembros
Reseñas
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Estadísticas
- Obras
- 4
- Miembros
- 983
- Popularidad
- #26,196
- Valoración
- 4.2
- Reseñas
- 9
- ISBNs
- 17
- Idiomas
- 2
Whole-Milk Ricotta, p. 82